Агар-агар е растителен заместител на желатина, извлечен от червени и кафяви водорасли. Той няма вкус, цвят и мирис и стяга по-силно и бързо от желатина.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА
Добавете 1 ч.л. агар-агар към 1 ч.ч. гореща вода и изчакайте да се разтвори. Сложете сместа да заври, оставете да къкри 2-5 минути и смесете с останалите затоплени съставки. Оставете да се охлади и желира. Не е необходимо да се слага в хладилник.
СЪХРАНЕНИЕ
На сухо и хладно място – препоръчително в хладилник.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G
Енергийна стойност (Kcal) 183
Мазнини (g) 0.3
от които наситени мастни киселини (g) 0.3
Въглехидрати (g) 10.0
от които захари (g) 0.5
Влакнини (g) 70.0
Белтъчини (g) 0.00
ПРОИЗХОД
Германия
Reviews
Все още няма оценка.