Състав: 100% био пълнозърнесто брашно от спелта
Начин на употреба: Подходящ заместител на бялото брашно, подходящо за приготвяне на здравословни хляб, кексове, питки, мъфини, сладкиши, палачинки и гофрети.
Съхранение: Да се съхранява на сухо, чисто и проветриво място без слънчева светлина.
Средни хранителни стойности за 100 г:
Енергийна стойност в kcal: 326
Мазнини в г: 2 г
от които наситени мастни киселини в г: 0 г
Въглехидрати в g: 68 г
от които Захари в g: 0 г
Влакнини в g: 11.6 г
Белтъци в g: 15 г
Сол в g :<0 г
МИНЕРАЛИ
Калций 27 мг
Желязо 4,6 мг
Магнезий 136 мг
Фосфор 401 мг
Калий 388 мг
Цинк 3,28 мг
Манган 4,4 мг
Селен 70,7 мг
ВИТАМИНИ
Витамин А 8 IU Тиамин 0,36 мг
Витамин Е 0,5 мг
Ниацин (В 3) 6,84 мг
Витамин В6 0,49 мг
Фолиева киселина (В9) 25 мг
Страна на произход: България
