Естествено мътен ябълков оцет, произведен по традиционния начин – първо прясно изцеденият сок от ароматни ябълки се оставя да ферментира, за да се получи ябълково вино. След това виното се превръща във фин и вкусен ябълков оцет. Нефилтриран и непастьоризиран, нашият оцет е ценен натурален продукт, който може да се използва за овкусяване на салати, приготвяне на напитки с мед и минерална вода или за други ежедневни нужди. Насладете се на нежна сладост и характерен киселинен вкус. Този оцет съдържа 5% оцетна киселина, получена от естествен процес на ферментация. След време е нормално на дъното да се появи утайка.
Отговорност към човечеството и природата – това е основната идея на семейната компания Voelkel, която съществува от 1936 г. Един от начините за реализирането й е подкрепата към местни фермери, които отглеждат плодове в овощни градини, разположени в ливади – така се запазва културното наследство на района, както и хабитати на множество растителни и животински видове. Освен това акцентират на принципите на Справедлива търговия (Fair trade) при отношенията си с фермерите, както и на дългосрочните лични бизнес отношения. Енергията за производството на продуктите е от възобновими източници и целият процес изключва напълно генното инженерство.
Съставки:
100% ябълков оцет от биологично земеделие. Разклатете добре преди употреба.
Reviews
Все още няма оценка.