Булгурът се приготвя от попарена, изсушена и натрошена пшеница. Той е популярен в средиземноморската кухня и тази от Близкия изток. Вкусът му е деликатен и ненатрапчив.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА
Може да се консумира попарен в гореща вода за няколко часа, сварен или печен. Използва се за основа на салати, зеленчукови ястия и десерти.
СЪХРАНЕНИЕ
На сухо и прохладно място при стайна температура.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G
Енергийна стойност (Kcal) 340
Мазнини (g) 1.3
от които наситени мастни киселини (g) 0.2
Въглехидрати (g) 63.4
от които захари (g) 0.4
Влакнини (g) 12.5
Белтъчини (g) 12.3
Сол (g) 0.00
ПРОИЗХОД
Турция
Reviews
Все още няма оценка.