Био домашна юфка ръж 200 гр.

Домашна юфка от био пълнозърнесто ръжено брашно. Юфката е традиционната паста на Балканите. Представлява тесто от различни видове брашно, разточено с дебелина около 1 мм, нарязано на ивици, изсушено и изпечено. Получава неповторимия си вкус по време на печенето, което гарантира също и дълга трайност на продукта. Ръженото пълнозърнесто брашно съдържа повече фибри и има специфичен вкус и аромат. Юфката може да бъде гарнирана както със солени сосове и сирена, така и със сладки, като винаги е добре да ѝ се добави малко масло.
Начин на приготвяне:
Пакетът се изсипва в един литър вряща подсолена вода или мляко. Вари се 1-3 минути. Гарнирайте по желание.
Хранителни стойности за 100g:
Енергийна стойност 1765kJ / 417kcal
Мазнини 1.8g,
от които наситени 0.3g;
Въглехидрати 82.6g,
от които захари 0.1g;
Фибри 9.8g;
Белтъчини 12.5g;
Сол 1.9g
Съставки:
био пълнозърнесто ръжено брашно, вода, сол